Retraite Elève-toi !
CHLOÉ, 42 ANS, MAMAN DE DEUX ENFANTS
"Je rentre tout juste de cette retraite et je suis encore sur un nuage, pleine des bonnes énergies que j'ai emmagasinées et des enseignements que j'ai reçus tout au long. J'ai beaucoup appris sur une alimentation favorable à ma santé et grandement apprécié la cuisine très créative, préparée en conscience et avec amour, par Romain et Abdelilah. Une semaine d'imprégnation était idéale pour moi, à la fois pour me reposer, me ressourcer et pour me donner l'élan de poursuivre dans la durée, certaines pratiques découvertes lors de cette retraite. Merci Emilie Roudier pour ton organisation et ton animation de grande qualité. Et merci pour les rencontres, à la fois sur le plan physique et sur le plan subtil, le tout dans un cadre magnifique 
!"
*Zoom sur l'alimentation
Romain, mon compagnon, nous régale de délicieux et souvent simples petits plats 100% compatibles avec l'alimentation Medical Medium, canalisée par Anthony William.
Il nous proposera quelques jeux à la recherche des saveurs.
Vous pourrez repartir avec des recettes.
La cuisine est faite à partir de légumes, fruits, herbes, et en plus petites quantités : légumineuses, millet, manioc et avoine (sans gluten).
Les graisses utilisées sont la noix de coco, le sésame, l'avocat, l'amande, la noisette, la noix. Les graisses ne dépassent jamais 15% du repas.
Ceux qui le souhaitent pourront manger sans sel et/ou sans graisses.
Éventuellement, si la pêche est bonne, mon père nous apportera des truites sauvages (fario pour les connaisseurs) pêchées dans les rivières et ruisseaux creusois.
Vous ne trouverez pas de blé (et autres céréales avec gluten), de viande, d’œufs, de produits laitiers, de soja, de maïs, de vinaigre, d'alcool, de poissons autres que ceux péchés sur place, d'acide citrique, d'aliments lacto-fermentés, de riz, de sarrasin, de quinoa, de café, de chocolat, de thé.
Vous ne trouverez pas non plus dans cette retraite des pratiques à la mode mais nuisibles : ingestion d'argile verte, de bicarbonate de soude, d'huiles essentielles, de charbon actif, jeûne intermittent, bain d'eau froide...
Cela fait 4 ans que Romain cuisine au quotidien avec ce cahier des charges, avec les recettes d'Anthony William pour soutenir l’inspiration, il est habitué à réaliser de très bons plats avec des aliments « bruts », tant crus que cuits.
Peut-être vous demandez-vous si vous allez manger à votre faim sans tous ces aliments, la réponse est oui. Et de plus, se séparer de ces « no food » ouvre la voie à palais nouveau qui découvre des saveurs.
J'accompagnerai chacun dans son alimentation dans la semaine en fonction des habitudes alimentaires en place et des symptômes rencontrés.
Tout le monde ne peut manger la même quantité de cru.
Tout le monde ne peut manger la même quantité de fruits (à cause du nettoyage qui s'en suit).
Tout le monde ne peut boire la même quantité de jus de céleri.
Attention, en aucun cas, je viens interférer avec choix médicaux.
En aucun cas, je ne parle de diagnostic, de maladie.
Je mets à votre disposition mon expérience avec cette alimentation.
Je vous permets de faire l’expérience de bien manger en mangeant sainement.
Je vous accompagne sur vos sentiments de manque et autres sensations désagréables en lien avec la nourriture.
Hébergement
La retraite se fait en pension complète.
Le gite est situé à 5 minutes de Felletin (terminus SNCF puis possibilité de vous transporter jusqu’au gite), dans les bois, en bordure du plateau de Millevaches.
Chaque chambre est équipée de 2 lits simples et d'une salle de bains avec WC.
Deux chambres sont en RDC, accessibles en cas d'handicap, dont une avec un lit double.
L'arrivée se fait entre le lundi 25 avril 19h et le mardi 26 avril 10h.
Le départ se fait, chacun a son rythme le dimanche 1er mai entre 10h et 17h.
